• Cantina del Vescovo

    Wine Bar

  • L'Angry Diamond

    L'Angry Diamond

La Cantina del Vescovo e L'Angry Diamond...

 

...sono due locali molto differenti tra di loro seppur appartenenti allo stesso spazio commeriale.

Siti nel centro storico di Trieste, in una zona di recente valorizzazione e pedonalizzazione, diventata la nuova zona della movida locale. Fioccano i locali in questa via, ma le molteplici possibilità di questo posto lo rendono senza alcun dubbio tra i più appetibili e interessanti.

La Cantina del Vescovo si affaccia direttamente sullo storico Museo Revoltella (http://www.museorevoltella.it/). Location perfetta per chi desidera trascorrere serate toccando con mano un assaggio di cultura spagnola, dai piatti unici e curati, ai vini scelti delle varie regioni, degustando il Tempranillo o vini pregiati provenienti dalla Rioja, fino ai Gin, altro must del locale. La cucina è aperta a cena e fino a tarda notte, offrendo un servizio unico in città. Situato in un palazzo dalla grande storia e dall'immenso fascino, protetto dalle Belle Arti, fu perfino sede vescovile nel lontano 1823 e fino alla scomparsa del Vescovo dell'epoca, Antonio Leonardis nel 1830.

Nella continuazione della Cantina del Vescovo (una porta nera vi condurra alla parte segerta) si trova l'Angry Diamond, locale con forti accenni al periodo del proibizionismo statunitense. Il nome deriva dal locale frequentato del Grande Gatsby, e al suo interno l'arredo è davvero unico. Bancone in onice egiziano, carta da parati di Versace, poltroncine e divanetti di pelle vi accoglieranno in un luogo davvero incantato.

Al suo interno è possibile cenare (ampia scelta di carni, crudité varie, pesce e tanto altro) seduti e direttamente sulla mensola del bancone.

Potrete trovare inoltre eccellenze enologiche abruzzesi, siciliane, toscane e laziali, per non dimenticarsi dei vini bianchi locali, dal Carso, al Collio, fino ad una speciale selezione, custodita con cura dal titolare, di vini "orange" macerati.

Tra i piatti forti si può trovare sempre il prosciutto Patanegra di Bellota Riserva Speciale, i pimientos, l'hamburger di carne spagnola e la Chuleta, una costata cotta e servita su piatti in ghisa, da mangiare in due o tre persone con un bel piatto di pomodori offerti dalla casa.

E molto altro ancora...

L'Angry Diamond:

dal proibizionismo al fusion

L'Angry Diamond
L'Angry Diamond

Scoprire un mondo nascosto, segreto, incantato, dove anche per pochi attimi potrai tornare indietro nel tempo, potrai sognare, potrai appartenere ad un'altra epoca

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